📖 Festival Hakkında
UNESCO Yaratıcı Gastronomi Şehri unvanını taşıyan Gaziantep'in eşsiz mutfağını dünyaya tanıtan bu festival, baklava, kebap ve katmer başta olmak üzere Antep lezzetlerini şef gösterileri, yarışmalar ve tatım etkinlikleriyle sunuyor.
Her yıl Ekim ortasında Gaziantep'te düzenlenen bu gastronomi festivali dünyanın en zengin mutfak kültürlerinden birini sahneye taşıyan devasa bir lezzet buluşmasıdır. UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'na gastronomi kategorisinde kabul edilen Gaziantep bu unvana yakışır biçimde her yıl yurt içi ve yurt dışından şefleri ağırlar. Usta baklavacıların hamur açma gösterileri, kebap ustalarının canlı pişirmeleri ve katmer yapım atölyeleri festivalin en izlenen etkinlikleri arasındadır. Fıstık bahçesi gezileri, yöresel ürün pazarı ve çevre illerden gelen mutfak temsilcilerinin sergileri programı tamamlar.
🏛️ Tarihçe
Gaziantep tarih boyunca ipek yolunun önemli kavşak noktalarından biri olarak Anadolu, Orta Doğu ve Akdeniz kültürlerinin buluşma merkezi olmuştur. Bu kültürel çeşitlilik mutfak geleneğine de yansımış ve dünyanın en zengin yemek kültürlerinden birini ortaya çıkarmıştır. 2015 yılında UNESCO gastronomi unvanını kazanan Gaziantep bu prestijle uyumlu kültürel etkinliklerini her geçen yıl genişletmektedir.
📍 Konum & Adres
📌
Gaziantep Gastronomi Festivali
Gaziantep Büyük Konak ve tarihi çarşı alanları, Gaziantep
Gaziantep, Şahinbey
🗺️ Google Maps'te Aç
⭐ Değerlendir
4.4
/ 5.0 puan
81 kişi değerlendirdi
★★★★★
Bu festivale katıldın mı? Deneyimini puanla.
★
★
★
★
★
💬 Yorumlar (5)
Yorum Yaz
Yorumunuz admin onayından sonra yayınlanacaktır.
📷 Fotoğraf Ekle
Festivale ait fotoğraf paylaşın. Admin onayından sonra galeride yayınlanacak.
